jueves, 4 de diciembre de 2014
domingo, 2 de noviembre de 2014
domingo, 12 de octubre de 2014
domingo, 21 de septiembre de 2014
GASTÓN BAQUERO: LA POÉTICA DEL MESTIZAJE, DE ENRIQUE VILORIA. POR JOAQUÍN MARTA SOSA
Crear en Salamanca se complace en publicar este escrito de Joaquín Marta
Sosa, poeta y académico venezolano, que aparecerá como prólogo del libro
“Gastón Baquero: poética del Mestizaje” (centro de Estudios Ibéricos y
Americanos), cuyo autor es el reconocido ensayista Enrique Viloria Vera,
profesor de la Universidad Metropolitana de Caracas. Dicho libro se presentará
dentro del XVII Encuentro de Poetas Iberoamericanos, a celebrarse en Salamanca
entre el 15 y 17 de octubre.
Alencart y Baquero en Salamanca, 1994
Los Ojos No Son
Para Cerrarlos
Los Ojos No Son Para Cerrarlos. Estamos en el año centenario del
nacimiento de Gastón Baquero (Cuba 1914-España 1997), al principio un autor
secretísimo, que cultivaba su propio ocultamiento y marginación, pero que, a
pesar de esto, paulatinamente comenzó a ser considerado como uno de los poetas
cumbre de nuestra lengua y de cualquier otra, además de articulista fértil y
ensayista de primera.
De allí la importancia y el interés de este ensayo de Enrique Viloria
Vera, convertido en libro bajo el titulo, apropiadísimo de Gastón Baquero: la
poética del mestizaje, en cuyo contenido, de manera meticulosa, paciente, se va
siguiendo el rastro esencial del poeta, las raíces y el sentido de su voz y el
originalísimo y plural mestizaje que ella portó de manera constante. Aquí se
recorre, primordial- mente desde la inmersión en su poesía, los temas de la
infancia, la naturaleza, la música y la danza, la ancestralidad africana, el
rango mestizo del nuevo americano, la presencia infinita del amor y la
españolidad donde se recobró como poeta, temas que este libro interpreta más
como espacios de significación que como crónica biográfica.
No es en vano ningún libro sobre Gastón Baquero, cubano tempranamente
exiliado por el castrismo, copatrocinador de las mejores revistas literarias de
su país, entre ella la mítica Orígenes, amigo y socio literario del gran Lezama
Lima, redescubierto y reivindicado luego de su muerte por las nuevas
generaciones de poetas cubanos, y cada vez más legítimamente reconocido como
una voz que no puede permanecer en los márgenes, que debe ocupar y ocupa un
lugar central en la historia de la poesía contemporánea.
Poeta y humanista, conservador y distante en política y ferozmente
defensor de la libertad, resistente al totalitarismo gubernamental; liberal, en
el más abierto significado que este término puede tener, para aproximarse y
ejercer la convivencia social entre los diversos, la tarea cultural abierta y
pluralista, al punto de que este hombre, anticomunista incondicional, no
vacilaba en subrayar las cualidades de poetas como Pablo Neruda, mientras que
él, por el contrario, era sometido al silencio, borrado, apartado como si se
tratase de un infectado espiritual y moral. Siempre ocurre así con las
“revoluciones” y los “izquierdismos”, qué lamentable, y de allí una parte
crucial del camino trágico de la vida de este enorme creador.
En ocasiones, estos seres que intentan esconderse en el vientre de una
existencia que pretenden anodina, que ellos mismos enuncian como si fuese así,
y cultivan una suerte de humildad cuya raíz es la fuerte timidez ante un mundo
que en cualquiera de sus giros no duda en desterrarlos de la que hasta ese
momento fue una vida intensa, acomodada, intelectualmente rica y brillante.
Esto condujo a que la experiencia de Baquero fuese la de quienes no pueden más
que sufrir y entender en carne propia la fugacidad de las vanidades, la
precariedad del vivir holgado, la grisura del destierro y la larga noche de los
tachados de la historia, de los estigmatizados por no condescender con los
poderes autocráticos.
De allí la importancia, y más en estos tiempos, del análisis
pormenorizado que logra consumarse en este libro de Enrique Viloria Vera, donde
se yergue en toda la vasta dimensión el valor de la poética de Baquero, y, lo
más importante, de la vida que subyace en ella, así como del humanista sin
reticencias, su primordial alimento, cuyos valores permanecieron
inquebrantables frente al poder que se pretende omnímodo, señor de vidas,
mentes y corazones. Gastón Baquero jamás renunció ni a su vida libre, ni a su mente
soberana ni a su corazón humano, ya fuese en sus años de confort o en su larga
época de penurias.
Raro caso, este de Gastón Baquero, el de un poeta egregio afirmado en una
conducta existencial irreprochable. El hombre que fue Gastón y el poeta que fue
Baquero jamás rehuyeron, y en ello estriba su unidad absoluta, mantenerse “con
los ojos como para no cerrarlos nunca” cuando la tentación es la de cerrarlos
siempre.
miércoles, 27 de agosto de 2014
jueves, 14 de agosto de 2014
“Marquesa de chocolate a dos tiempos o de cómo cocinar cuentos de amores”.
“Marquesa de chocolate a dos tiempos
o de cómo cocinar cuentos de amores”.
Primer tiempo
Para la preparación del pudin,
coloqué en una olla de poca profundidad 1 taza de leche descremada y calenté el
líquido a fuego lento, agregué 1 yema de huevo y agité la mezcla con vigor para cocinar la yema,
añadí 1 tableta de chocolate de taza “La India” cortada en trozos pequeños y
agité con una paleta de madera para impedir que se quemara o apelmazara la
preparación. Al momento de que el chocolate estuvo fundido por completo puse 1
cucharada de ron y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Mezclé 1 cucharada de “Maizina
Americana” en media de leche descremada líquida y añadí a la mezcla anterior,
manteniendo todo a fuego lento por dos minutos. No me gusta mucho lo dulce, así
que agregué sólo media cucharada de azúcar.
En un envase apto para la
refrigeración, vertí una primera capa del pudin y cubrí esa capa con una
primera hilera de galletas “María” que debían estar humedecidas previamente en
poca leche. Repetí ese procedimiento
hasta que se acabaron los dos paquetes de
las galletas y el pudin. Traté de terminar la torta con pudin, es decir,
administrar los materiales.
Guardé la marquesa en la nevera
durante una hora.
Segundo tiempo
Probé con ansias mi marquesa de
chocolate, el pudin estaba perfecto, pero olvidé humedecer las galletas “María”
y la torta quedó muy seca. ¿Cómo resolver ese olvido? Decidí hacer más pudin
con la esperanza de que las galletas se suavizaran, pero no tenía más chocolate
de taza “La India”, así que repetí el procedimiento completo de la confección
del pudin pero con una tableta grande de chocolate de leche “Savoy”, no añadí
azúcar, pero sí más ron y vainilla.
Cambié toda la preparación a otro
envase y agregué el nuevo pudin, de un marrón más claro y menos untuoso que el anterior, el que, adherido
absolutamente a las “Marías” primigenias, no permitió (muy antipáticamente) que
borraran su huella, aunque sí tuvo que soportar ser confinado por una oleada de
renovadores vigores.
Resultado: una marquesa de
chocolate a dos tiempos y a dos tonalidades de marrón, de extraño aspecto, pero
de extraordinario e inusual sabor y que remeda a unas segundas nupcias.
Un dulzor que se enfría en el
tiempo y se recompone con uno nuevo o con lo que se tenga.
La clave está en tener ron a la
mano y en suficiente cantidad. Siempre.
domingo, 10 de agosto de 2014
Intervenciones ofrecidas en la Feria Internacional del Libro de Lima, 2014.
Alfredo Pérez Alencart es el
poeta peruano de mayor difusión en el siglo XXI. Su obra está traducida a más
de veinte idiomas y en 2005 fue elegido miembro de la Academia Castellana y
Leonesa de la Poesía.
“Memorias de Tierraverde” es su
poemario décimo cuarto y el primero en ser publicado en Perú por Lancom
Ediciones.
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